Resep Pizza teflon praktis



Bahan roti :

  • Terigu protein tinggi 10 sdm {saya pk cakra}
  • Fermipan 1 sdt
  • Gula 1 sdm
  • Garam 1 sdt
  • Susu bubuk 1 sdm
  • Margarin 1 sdm
  • Air 6 sdm {bisa ditambah 1sdm}

 Topping :

  • Saus bolognese {saya pake la fonte}
  • Bawang bombay
  • Tomat
  • Sosis serbaguna
  • Keju parut
  • Mayonais {saya pakai mayumi pedas}
  • Saus tomat

Cara Pembuatan :


  • Campur fermipan,gula dan 3 sdm air hangat,sisihkan
  • Campur, terigu, susu bubuk,garam,kemudian masukan campuran fermipan,uleni sambil ditambahkan sisa air sedikit sedikit,baru tambahkan margarin,uleni sampai kalis dan tidak lengket,diamkan 30menit-1 jam,tutup dengan kain basah...
  • Setelah mengembang, kempiskan adonan,uleni dulu terus pipihkan adonan, setelah tipis tusuk2 dg garpu, lalu beri topping...
  • Panggang diteflon kuranglebih 25 mnt
  • Api kecil saja 
Demikian resep membuat pizza telpon yang praktis semoga bermanfaat, terima kasih.