Untuk itu kami sajikan beberapa Resep nasi goreng sederhana dan nikmat.
Nasi goreng ham pete
Bahan bahan masakan :
- nasi putih
- Ham,potong sesuai selera lalu goreng sebentar
- taoge
- pete
- dadar telur lalu di iris,sisihkan
Bumbu haluskan :
- cabe merah
- cabe rawit
- bawang merah
- bawang putih 1 aja
- terasi
- garam
Bumbu tambahan :
- kecap manis
- kecap asin
- raja rasa
- masako
- bawang goreng
Langkah - langkah memasak
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan telur dan di orak arik,masukan ham.masukan nasi dan bumbu tambahan yg lain.
- Masukan pete dan taoge,koreksi rasa.bila rasa sudah pas,angkat nasi tuang di wadah lalu beri talur dadar dan taburi bawang goreng.
Nasi goreng ala breakfast di hotel
Bahan bahan masakan
- Nasi putih (sisa kemarin malam atau yg dimasak tidak terlalu lembut)
Sayuran sesuai selera (saya pakai jagung pipil, wortel, buncis, kacang polong) - Paprika atau cabai merah iris memanjang tipis"
- sesuai selera Daging (cincang/ham/sosis) potong kecil"
- 1 butir telur ayam
- Bawang putih, bawang merah, bawang bombay
- 2 sdm Margarin
- 1/2 sdt garam
- Sedikit lada
- Kecap manis
- Kecap asin
- Lada
Langkah - langkah memasak
- Lelehkan 2sdm margarin, tumis bawang putih dan bawang merah (boleh diisir tipis" atau dihaluskan) sampai harum
- Masukan daging, tumis sampai berubah warna
- Masukan sayuran yg telah dipotong kecil". Sayur"an ini juga bisa beli yg sudah dipotong kecil" di supermarket - mix vegetable, biasanya suka ada di bagian nugget. Aduk hingga merata
- Tambahkan telur ayam, aduk merata
- Masukan nasi putih
- Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, garam, lada sesuai selera
- Terakhir, tambahkan bawang bombai dan paprika/cabai yang telah diiris tipis"
- Aduk rata
Omurice Blueband
Bahan bahan masakan
- 2 porsi nasi
- 2 bh telur
- 4 bagian daun seledri, iris
- 5 bh cabe rawit, iris
Bahan yg dihaluskan :
- 1 siung bwg merah
- 1/2 siung bwg putih
- 1/4 bagian tomat
- 3 cm terasi
- 3 bh cabe merah
- 2 bh kemiri
- 2 sdm blueband
- 1 sdt garam
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya saus sambal
Langkah - langkah memasak
- Cara membuat telur : Kocok lepas telur, panaskan teflon lalu tuang 1/2 bagian dan goyangkan teflon hingga membentuk kerak d pinggirannya (gunakan api sangat kecil) lakukan yg sama dg sisa telur td. Sisihkan
- Masukkan blueband, tumis semua bahan yg dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan nasi, aduk rata, tambahkan garam, kecap, penyedap rasa, cabe rawit. Ketika sdh masak, matikan api, masukkan daun seledri, aduk rata.
- Tata dalam piring, ambil telur,masukkan nasi 1 sendok sayur,lalu gulung. Beri topping saus sambal. Sajikan.
Bahan bahan masakan
- 2 piring nasi masukkan kulkas (spy agak kering dan terhambur)
- 5 bh sosis ayam ptg2
- 10 bh bakso sapi ptg2
- Secukupnya pokcoy
- 3 sdm sambal ikan roa
- Secukupnya bawang bombay
- Kecap manis
- Saos tomat
- Minyak wijen
- 1 bh tomat ptg kotak
- Bumbu uleg kasar:
- 4 bh bwg merah
- 2 bh bwg putih
- 4 bh cabe rawit
Pelengkap:
- Telur mata sapi
- Sambel roa
- Bwg goreng
- Ketimun
Langkah - langkah memasak
- Tumis bumbu hingga harum masukkan bombay tumis hingga layu, beri minyak wijen masukkan bakso dan sosis masak hingga matang masukkan tomat dan pokcoy aduk rata beri garam penyedap rasa dan masukkan 3 sdm sambal roa aduk2 sampai rata
- Masukkan nasi aduk rata beri kecap, saos sambal, saos tomat, kecap asin, lada hitam bubuk, aduk rata hingga mengering, angkat.
- Tadaaaa nasgor ikan roa siap disajikan 👌🏻
- Nikmat dimkn lagi dgn sambal roa maknyuuuss ahh 😁
Nasi goreng mentega menu anak
Bahan bahan masakan
- 1 porsi nasi dingin
- 2 sdm mentega,saya pakai blueband
- 1 siung bawang putih,cincang halus
- 1 butir bawang merah,iris
- 1 batang daun bawang&seledri,iris
- 1 butir telur
- secukupnya garam
Langkah - langkah memasak
- Lelehkan mentega kemudian tumis bawang putih&bawang merah sampai harum kemudian masukan irisan daun bawang,seledri&telur orak arik telur sampai matang
- Kemudian masukan nasi putih beri garam aduk sampai tercampur rata&tes rasa masak sampai nasi agak mengering
- Matikan api&salin nasi goreng ke piring,siap di sajikan
Nasi goreng samin ayam daun bawang.
Bahan bahan masakan
- 3 centong nasi
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan minyak samin,
- secukupnya garam dan gula
bumbu halus :
- 5 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit (bisa di kurangi kalau yg gak suka pedas)
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 tomat segar
bahan irisan :
- 2 batang daun bawang iris sedang
- ayam goreng.
Langkah - langkah memasak
- Pertama panas kan minyak goreng setelah itu tumis bumbu halus sampai matang tercium bau harum nya
- Setelah matang lalu masukan nasi dan beri sedikit tambahan minyak samin lalu aduk2 sampai semua bumbu dan minyak samin tercampur rata dan nasi sdh sdkit kering
- Setelah itu matikan api terakhir masukan daun bawang tanpa menggunakan api sambil di aduk2 agar nasi dan daun bawang tercampur rata dan nasi goreng siap untuk di santap
- Jangan lupa untuk di sajikan nya bersama dgn ayam goreng Selamat mencoba.
Nasi Goreng Orak Arik
Bahan bahan masakan
- 2 Centong nasi putih yg sudah masak
- 1 butir telur ayam
- wortel potong kecil sesuai selera
- 2 bh rawit
- 1 bh cabai merah
- secukupnya garam
- secukupnya vetsin
- secukupnya masako/roiko
- sedikit gula merah
- 1 siung bawang merah
- 1/4 bawang putih
Langkah - langkah memasak
- Haluskan bahan rawit, cabai, bawang merah, bawang putih, gulamerah, vetsin, garam, roiko
- Setelah halus, sisihkan sedikit bumbu untuk membuat orak arik telor
- Masak telor di orak arik hingga matang
- Tumis bumbu untuk nasgor, masukan wortel oseng sampai layu, baru masukkan nasi putih
- Masukkan telor yg sudah di masak tadi, tambahkan sedikit kecap klo suka yah.. Boleh ditambahkan tempe juga
- Selesai.. Nasgor siap di nikmati
Nasi goreng hongkong praktis
Bahan bahan masakan
- 1 piring nasi
- 1 buah wortel ukuran kecil
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 butir telor
- secukupnya garam
- secukupnya lada bubuk
- secukupnya kecap asin
- 2 sdm margarin bisa di ganti minyak goreng
- Cabe potong serong (jika suka pedas)
Langkah - langkah memasak
- Persiapan: potong kotak kecil2 wortel dan bawang bombay, cincang bawang putih, potong serong daun bawang.
- Panaskan wajan masukan margarin tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukkan bawang putih cincang, wortel tumis sampai layu kemudian pinggirkan di sebagian wajan, sebagian wajan lagi masukkan telur dan orak arik.
- Setelah itu masukkan nasi aduk sampe semua bahan tercampur rata, tambahkan garam, lada bubuk dan kecap asin aduk kembali dan cicipi rasanya, setelah itu tambahkan daun bawang dan cabe masak sampe matang dan sajikan.
Nasi goreng kunyit kencur
Bahan bahan masakan
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- secukupnya kunyit
- secukupnya kencur
- 4 biji cabe rawit
- garam
- kecap
- sayuran (saya pakai wortel)
Langkah - langkah memasak
- Ulek semua bumbu sampai halus
- Tumis bumbu yang sudah di ulek sampai matang
- Masukan nasi secukupnya
- Masukan sayuran
- Sedikit kecap atau sesuai selera dan garam
- Aduk hingga rata, jika sudah matang siap di sajikan dengan telur mata sapi
Nasi goreng Pandan hijau
Bahan bahan masakan
- 1 liter beras
- 5 lembar daun suji
- 5 lembar daun pandan
- bawang merah
- bawang putih
- sedikit terasi
- garam
- minyak untuk menumis bumbu
- bawang goreng kerupuk
- air kira kira untuk 1 liter beras
- masako jika anda suka
Langkah - langkah memasak
- Blender daun suji daun bayam saring
- Cuci beras sampai bersih
- Tuang kan kedalam beras tadi daun suji dan daun pandan yg telah di saring beri garam stgah sendok teh aronin masak angkat
- Haluskan cabe ijo cabe rawit ijo bawang merah bawang putih terasi
- Tumis sampai harum bumbu yg di haluskan tadi. harus benar benar harum masukan nasi pandan tadi aduk aduk sampai rata bumbu nya
- Masukan masako aduk aduk lagi sampai tanak angkat sajikan dengan pelengkap nya bisa diganti. dengan pelengkap lain sesui dengan selera anda
- Selamat mencoba,,,
Kimchi Fried Rice
Bahan bahan masakan
- secukupnya Nasi Putih
- 1/2 kaleng Ikan Tuna
- 100 gr Kimchi dengan airnya (sesuai selera)
- 1/4 siung Bawang Bombay
- 1 siung Bawang Putih
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1/4 sdm Garam
- 2 sdm Minyak Goreng
- 1 butir Telur
- secukupnya Wijen (hanya untuk di taburkan)
Langkah - langkah memasak
- Iris bawang bombay dan bawang putih, potong-potong kimchi
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Masukkan tuna beserta minyaknya aduk rata
- Masukkan kimchi dengan airnya aduk rata, masukkan minyak wijen
- Masukkan nasi dan taburkan garam, aduk hingga rata
- Tuang pada piring
- Goreng telur hingga kering atau sesuai selera, taruh diatas nasi, taburkan wijen dan sajikan
Nasi goreng ati ampela sederhana
Bahan bahan masakan
- 1 piring nasi putih penuh
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabe setan
- 1/4 sdt merica
- 1 buah ati ampela (ada sisa ati ampela yg ud dimasak kecap)
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt garam
- secukupnya kaldu bubuk
- sebatang daun bawangdan sledri
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 sdm kecap manis
Langkah - langkah memasak
- Potong dadu ati ampela, dan daun bawang dan seledri.
- Haluskan bawang putih, mrica dan cabai.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan nasi, ati ampela, daun bawang, dan sledri.
- Aduk sbentar
- Masukkan garam, kaldu dan kecap ikan, kecap manis, aduk hingga tercampur rata.
- Icip rasa.
- Sajikan.
Colourful Vegetables Fried Rice
Bahan bahan masakan
- 1 mangkuk besar nasi putih
- 1 buah Jagung Manis
- 1 buah wortel
- 5 buah buncis
Bumbu
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah besar
- 1 butir kemiri
- 1 sdt lada bubuk
- secukupnya garam
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya penyedap rasa
Langkah - langkah memasak
- Potong-potong kecil-kecil semua sayuran (atau sesuai selera). Serut jagung manis.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah besar.
- Panaskan minyak dalam wajan. kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukkan sayuran yang telah dipotong-potong dan jagung manis. tambahkan garam dan lada bubuk, kemudian tumis sebentar sekitar 5 menit sampai sayuran dan jagung manis layu.
- Setelah itu masukkan nasi putih dan aduk sampai merata. Jangan lupa tambahkan kecap manis dan penyedap rasa.
- Masak kurang lebih 5 menit. dan nasi goreng dengan sayuran siap disajikan.
